星澤先生のレシピを若干アレンジしました。 材料（2人前） 水菜 … 1束 たくあん … 30g（5枚くらい？ 細切り昆布 … ひとつまみ サラダ油 … 大さじ1 納豆 … 2パック しょうゆ … 大さじ1 砂糖 … 少々 レモン汁 … 適量（大さじ2くらい？ 工程 水菜は水に浸してパ…

冷え性な人におすすめのメニューとしてテレビで紹介してました。 材料（2人前） 鶏むね肉 … 1枚 長ねぎ … 1本 赤唐辛子 … 1本 小麦粉または片栗粉 … 適量（大さじ山盛り2くらい？ しょうゆ … 大さじ2 酢 … 大さじ2 みりん … 大さじ1 工程 鶏肉を一口大の「そ…

材料（直径18cm型） 材料 ミルク 紅茶 コーヒー レモン たまご チョコレート ココア プレーン 卵黄 3個 3個 3個 3個 3個 3個 3個 3個 卵白 4個 4個 4個 4個 4個 4個 4個 4個 砂糖 90g 90g 90g 90g 90g 80g 90g 90g サラダ油 30g 30g 30g 30g 30g 30g 30g 30g…

材料 明治ホワイトチョコレート … 2枚 バター … 100g 砂糖 … 80g 小麦粉 … 100g アーモンドプードル … 35g 卵（Ｍ） … 3個 工程 小麦粉とアーモンドプードルは一緒にして3回ふるいにかける ホワイトチョコを湯煎にかける 型にバターを塗り、クッキングシート…

材料 ガーナミルクチョコレート … 1枚 生クリーム … 50g バター … 100g 砂糖 … 80g 小麦粉 … 100g ココアパウダー … 40g 卵（Ｍ） … 3個 工程 小麦粉とココアパウダーは一緒にして3回ふるいにかける 生クリームとミルクチョコを湯煎にかける 型にバターを塗…

材料 クリームチーズ … 200g 砂糖 … 60g 卵 … 3個 プレーンヨーグルト … 200g 小麦粉 … 50g レモン汁 … 大2 工程 クリームチーズを耐熱容器に入れて、やわらかくなるまでレンジであたためる ハンドミキサーで混ぜながら砂糖、卵、プレーンヨーグルト、小麦粉…

材料 クリームチーズ … 200g 砂糖 … 50g 卵 … 3個 プレーンヨーグルト … 200g 小麦粉 … 50g 工程 クリームチーズを耐熱容器に入れて、やわらかくなるまでレンジであたためる ハンドミキサーで混ぜながら砂糖、卵、プレーンヨーグルト、小麦粉を少しずつ加え…

（※改定版、というかまともなレシピを書きました。→http://d.hatena.ne.jp/mou-mou/20090319/1237444539） このカテゴリ使うの4年ぶり！ 材料（2人前） 鶏もも肉 … 1枚 にんじん … 3cm 玉ねぎ… 1/2個 黒酢 … 大さじ2 めんつゆ … 大さじ1 レタス … 食べたいだ…

「にゃにゃにゃにゃ〜い」 by栞*1 ＝材料＝（１人前） 昨日ゆで過ぎて余ったパスタ 多分一人分 納豆 ３パック 納豆に付いてた出汁 ２パック ユウキ食品 甜面醤（テンメンジャン） 少々 紫蘇ドレッシング 多分大さじ５杯以上 キュウリ １本 ＝工程＝ フライパ…

冷麺・キムチ味（鳥のささ身、きゅうり、なめこ、あげ玉） なめこと絹ごし豆腐の味噌汁 山盛りトマトサラダ げぇーーーっぷ☆ 喰い終わってから写メ録っておけば良かったとか思う人。 久し振りに料理した気がするッス！満足ッス！

4/28放送の「マシューケータリング」*1で簡単かつ旨そうだったので、ちょこっと真似してみたよ！ ＝材料＝（１人分） レタス 半分 ブナピー 半株 永谷園 麻婆春雨（中辛） 一袋（３人前） ＝工程＝ レタスを約２cm幅でザクザク切って大皿に盛る 麻婆春雨をレ…

＝材料＝（１人前２回分） 玉葱（中） １個 ジャガイモ（大） １個 昨夜茹でて余ったスパゲッティ １人分 クリームシチューのもと（粉状） 多分大さじ４つ 牛乳 多分お玉ひとつ分 ＝工程＝ ジャガイモを普通シチューに入れる時の半分くらいの大きさに切って…